ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาล

เรียนรู้อันตรายควบคู่ไปกับความจริง
มีความคิดเห็นที่หลากหลายเกี่ยวกับผลกระทบของแผนอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ อย่างไรก็ตาม สล็อตเว็บตรง Glycemic Index (GI) ยังคงเป็นตัววัดที่ดีว่าคาร์โบไฮเดรตช่วยชะลอระดับน้ำตาลในเลือดได้มากน้อยเพียงใด อาหารได้รับการกำหนดดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อตรวจสอบว่ามันส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างไร การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตจำเป็นต้องได้รับดัชนีน้ำตาลที่ประสบความสำเร็จ ข้อมูลด้านล่างเป็นข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาลในเลือดและผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาลคืออะไร?

ความจริงเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาลเป็นเรื่องของการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อน มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันมากมายเกี่ยวกับน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต มีการโต้เถียงกันในแต่ละฝ่าย อาร์กิวเมนต์ GI ต่ำบอกว่าจำกัดปริมาณอินซูลินในร่างกาย เนื่องจากช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และช่วยให้อินซูลินทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ในทางกลับกัน อาร์กิวเมนต์ High GI อ้างว่ามันทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดปกติของร่างกายตอบสนองต่ออินซูลิน เนื่องจากจะทำให้อินซูลินพุ่งกระฉูด หนามแหลมเหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ร่างกายเร่งรีบดูแลน้ำตาลกลูโคสส่วนเกินและผลิตอินซูลินในปริมาณที่น้อยลงเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และปลอดภัย อาหารที่มีค่า GI สูงจะดักจับเดือยแหลมเหล่านี้โดยการกำจัดความสามารถตามปกติของร่างกายในการผลิตอินซูลิน

ดีต่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพ ข้อโต้แย้งสำหรับอาหารที่มีค่า GI ต่ำคืออาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงภาวะดื้อต่ออินซูลินและลดอาการเบาหวาน ลดน้ำหนัก และป้องกันภาวะอื่นๆ

ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเลือกรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำหรือไม่ เงื่อนไขบางอย่างแย่ลงแน่นอนโดยอาหารดัชนีสูง หากคุณลดน้ำหนักและเบาหวานของคุณไม่ได้ทำงานอยู่ ให้ควบคุมอาหารให้อยู่ในระดับต่ำ หากคุณมีอาการที่ทำให้เคลื่อนไหวได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังรับประทานอาหาร ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการจัดโปรแกรมเพื่อช่วยปรับการเลือกรับประทานอาหาร

สาเหตุที่ GI ได้รับการพัฒนายังคงเป็นปริศนา สำหรับบางคน มันอาจจะเปลี่ยนชีวิตคุณให้ดีขึ้น แต่บางคนก็อาจจะโกรธเคือง บรรทัดล่างคือบางคนควรดูสิ่งที่พวกเขากิน และคนอื่นไม่ควร

สาเหตุที่ดัชนีน้ำตาลเพิ่มขึ้น ลูกของฉันควรทานวิตามินและแร่ธาตุหรือไม่

การระเบิดของความต้องการดัชนีน้ำตาลนั้นเกิดจากการใช้สีค่อนข้างมาก การศึกษาจำนวนมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าไม่สามารถป้องกันผู้ป่วยโรคเบาหวานจากการโจมตีของอินซูลินได้ ปัจจุบันมีนักวิทยาศาสตร์โรคอ้วนจำนวน 16 คนที่ชื่อ David ทำงานอยู่ในสถาบันต่างๆ ใหม่ล่าสุดคือ Samuelccoli ซึ่งทำงานที่โรงเรียนสาธารณสุขมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ปัจจุบันเขากำลังศึกษาธรรมชาติของความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคถั่ว ผลไม้ และผัก กับอุบัติการณ์ของลำไส้ใหญ่และมะเร็งชนิดอื่นๆ

ในปี พ.ศ. 2546 เขาได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาในวารสาร Clinical Oncology ว่าเฮเซลนัทมีประสิทธิภาพในการปกป้องไอโซฟลาโวนจากกระบวนการก่อมะเร็ง มากกว่าวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปหลายชนิด และไม่ได้มีความสุขเพียงเพราะรสชาติบ๊องๆ

ในปี 2547 ตรวจพบดีเอ็นเอของเฮเซลนัทในเซลล์จำนวนเล็กน้อยในการทดลองจานเพาะเชื้อ และแปลงเป็นเซลล์ของมนุษย์ พบว่า DNA ของเฮเซลนัทมีอยู่มากในเซลล์จานเพาะเชื้อ

การศึกษาเหล่านี้เป็นการศึกษาเพิ่มเติมจากการศึกษาเกี่ยวกับการควบคุมถั่วเขียวในมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ชิคาโก ที่ Weill Medical College เฮเซลนัทยังเป็นถั่วที่มีโปรตีนสูงที่สุด ปริมาณโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง 16 เท่า และมากกว่าเนื้อวัว 18 เท่า

ยังมีอะไรอีกมากมายให้เรียนรู้เกี่ยวกับการวิจัยทางโภชนาการที่ผสมผสานเนื้อหาทางพันธุวิศวกรรม (GE) และกลุ่มวิจัยทางโภชนาการ กำลังจะมีการสำรวจว่าเฮเซลนัทเป็นแหล่งบำบัดรักษาสำหรับโรคต่างๆ มากมาย โดยผลลัพท์ที่วันหนึ่งอาจมีชื่อเสียงในด้านการรักษาโรคและโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน อย่างปัจจุบันคือเรื่องของรสบ๊อง